美的冰箱智能微晶技术采用“逆冻结规律智能送冷”，科学控制冷量供应，在冰晶形成初期减少甚至是停止输送冷量，使冰晶无法增多、无法长大。完美地实现“肉类7天不冻保鲜，鲜肉即食切”的保鲜效果，避免了冰箱对肉类冷冻伤害的同时，最大限度地保留了鲜肉原汁原味和新鲜口感，攻克了肉类食材在不冻状态下实现长效保鲜的本领域关键性技术难题。